ミライフリー

我が家では通常「冷麺」と呼んでおりますが、

最近は韓国冷麺やら盛岡冷麺やら出回っているのと、

スーパーやコンビニではやはり「冷やし中華」が定番なので、

こども食堂でも冷やし中華、はじめました。

ちなみにスープは、私が幼い頃酸っぱいのが苦手だったので、個人の好みで「胡麻だれ」ベースです。